鮮やかな紫色。市場にも殆ど出荷されていない貴重な海老。その理由は「牡丹海老」数千匹の中で「ぶどう海老／むらさき海老とも言われています」は数匹しか水揚げされないからです。北海道人でも、見たことがない人が多いと思います。ブリッとした食感は「牡丹海老」に似ていますが、口の中に入れた瞬間に濃厚な旨みが徐々に広がっていきます。この貴重な海老は是非刺身で食べていただきたい。そして頭は出汁としてお吸い物に。捨てるところがない貴重な海老を是非お召し上がり下さい。牡丹海老同様に鮮度保つために紋別沖の船の中で「生きたまま」急速冷凍させたむらさき海老を貴方様へ産地直送いたします。
・ぶどう海老ＬＭサイズ混在　1.0kg前後／ケース