北海道の方でも、なかなか食べられない特大牡丹海老。ブリッとした食感があり口の中で甘みが徐々に広がっていきます。刺身でも美味しい食材ですが、メスが持つ卵も絶品です。この卵を醤油に１〜２時間漬け込めば美味しい寿司ネタの出来上がり！これを軍艦巻きにすれば、高級寿司店でも食べられない寿司が出来上がります。勿論、身も高級寿司ネタですから、自家製寿司では飽きるまで食べられます。また、岩塩をかけた塩焼きも美味しい一品です。天ぷらも．．．もうこれ以上は書けません。鮮度保つために紋別沖の船の中で「生きたまま」急速冷凍させた牡丹海老を貴方様へ産地直送いたします。当店の牡丹海老は紋別産です。
・牡丹海老Ｌサイズ　1.0kg前後／ケース