贈答用（ギフト） - 北海道からオホーツクの海の幸を食卓に（紋別）ヤマサ佐藤商店

かにバター焼きセット
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4,900円 [在庫あり]

タラバ蟹とズワイ蟹のコラボレーション！熱く焼けた鉄板の上に棒肉を載せ程よく色が付いたところで、バターを載せます。ん〜たまらない。夏はキャンプのバーベキュー料理に、冬はホットプレートなどでほっかほっかの…

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11,000円 [在庫数:10点]

蟹と言えば「毛蟹」を想像される方が多いようですが、甘みのある毛蟹独特の風味が特徴です。特に蟹味噌は絶品です。身を取った甲羅を裏返し、その中に蟹味噌と蟹の身をいれ、コンロを弱火に火に掛けたたら、見ている…

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5,900円 [在庫あり]

厳冬のオホーツク海で育った「ズワイ蟹」使い、甲羅の中に約２ハイ分の蟹味噌を入れ、贅沢に棒肉ほぐし身を乗せました。これを温めたほっかほっかの「甲羅盛り」にすると美味しい。本格派料理そのものですから、大切…

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4,900円 [在庫あり]

本ズワイ蟹をしゃぶしゃぶ用にパッケージ！タレや昆布なども付いていますので、鍋さえあれば直ぐにしゃぶしゃぶパーティーが行えます。ズワイ蟹は地元紋別産です。・本ズワイ蟹しゃぶしゃぶセット　…

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6,990円 [在庫なし]

本タラバは、ブリブリとした身は食べ応えがあり、お寿司屋さんでは高級食材。魚介類が苦手な人にも人気が高く、子供にも大人気です。当店の大釜で絶妙の塩加減と温度でゆであげた蟹を風味を損なうことなく急速冷凍し…

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13,980円 [在庫なし]

本タラバは、ブリブリとした身は食べ応えがあり、お寿司屋さんでは高級食材。魚介類が苦手な人にも人気が高く、子供にも大人気です。当店の大釜で絶妙の塩加減と温度でゆであげた蟹を風味を損なうことなく急速冷凍し…

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5,990円 [在庫数:5点]

北陸では越前ガニ、山陰地方では松葉ガニと呼ばれているズワイ蟹。とても繊細な味で噛むほど、蟹の旨みが口の中で広がります。ズワイ蟹はそのまま食べても美味しいのですが、なんといっても鍋に良くあう蟹です。蟹の…

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3,290円 [在庫数:11点]

北海道のお正月料理に欠かせないのが、この北海シマエビ。お重に添えるだけでなぜか高級料理に見えてしまいます。程良い甘みと塩加減が口の中に広がって行きます。お酒のおつまみとしても使える食材ですので、来客が…

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